如果(guo)要(yao)去吃飯,面(mian)對(dui)上面(mian)這(zhe)兩家(jia)(jia)餐飲店(dian),毫無疑(yi)問會(hui)選(xuan)擇(ze)右邊的(de),因為(wei)它(ta)沖擊力實(shi)在(zai)太強。其(qi)實(shi)這(zhe)是同一(yi)(yi)品牌的(de)同一(yi)(yi)家(jia)(jia)門(men)店(dian),為(wei)了(le)品牌升級進(jin)(jin)行(xing)(xing)全案策劃,并選(xuan)擇(ze)在(zai)第一(yi)(yi)百家(jia)(jia)分店(dian)進(jin)(jin)行(xing)(xing)試點,結果(guo)門(men)店(dian)營收(shou)平均(jun)增加了(le)三分之一(yi)(yi)。那么(me)是如何(he)進(jin)(jin)行(xing)(xing)超級符號(hao)打造(zao)的(de)呢?
一、首先(xian),這(zhe)個(ge)品牌的原湯牛肉粉吃法(fa)分三(san)步,三(san)這(zhe)個(ge)數字是(shi)(shi)老顧客對它的基礎認知。于是(shi)(shi)把三(san)盒(he)吃飯的碗(wan)兩個(ge)符號做組合形(xing)成品牌標識,同時把三(san)條(tiao)杠無限(xian)延(yan)伸在門頭上形(xing)成戰略花(hua)邊,極具(ju)沖擊力。
二、其次,它的湯很特別,也(ye)是(shi)牛肉粉的靈魂(hun)。于(yu)是(shi)把超(chao)級(ji)話語(yu)確定為“把湯喝光”,既(ji)強調了湯的價值,也(ye)是(shi)向顧(gu)客下達行動指令,傳遞(di)購買理由(you)。
三、最后(hou)就(jiu)是超級IP,把碗(wan)倒扣過來加上牛(niu)(niu)角(jiao),讓(rang)它變成維京戰(zhan)士(shi)的頭(tou)盔,三牛(niu)(niu)哥(ge)迅速成為了顧(gu)客喜愛的品牌(pai)IP,就(jiu)連服務(wu)員戴的牛(niu)(niu)角(jiao)帽都成了視覺焦點,加深了品牌(pai)記憶。同時,它還在(zai)菜單、海報標準化等方面(mian)進行了策劃。
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