饑(ji)餓(e)營銷似乎(hu)是近年來商家很喜歡使(shi)用(yong)的(de)一(yi)種營銷方式(shi)，很多(duo)奢侈品(pin)牌都希望(wang)通過饑(ji)餓(e)營銷這個(ge)方式(shi)來提高自(zi)身的(de)美譽度。當然(ran)如果饑(ji)餓(e)營銷玩得(de)好，對一(yi)個(ge)品(pin)牌的(de)價值提升無(wu)疑是巨大的(de)，不過，并不是每一(yi)個(ge)品(pin)牌在上面都玩得(de)轉，著名如路易威登(deng)，在玩饑(ji)餓(e)營銷的(de)時候也(ye)飽受質(zhi)疑。
有(you)這(zhe)(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)個(ge)(ge)畫面：當(dang)Chanel經(jing)典的(de)5號(hao)香水推(tui)出(chu)了40ml的(de)限量版(ban)時，售(shou)罄后還(huan)有(you)許多(duo)(duo)買家留下電話，排(pai)著隊等候(hou)再次到(dao)貨的(de)信息，而專柜工作人(ren)員目前則表示“近期不(bu)會有(you)貨”；Hermes經(jing)典的(de)Birkin系列包包也(ye)是(shi)(shi)(shi)“限購大戶”，櫥窗里的(de)那個(ge)(ge)手袋只(zhi)能看不(bu)能買，還(huan)標上了“展示品”讓你(ni)眼……“如果你(ni)沒有(you)在(zai)WaitingList（等候(hou)名單(dan)）上排(pai)過隊，就不(bu)能算是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)合格的(de)奢侈品粉絲(si)。”這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)奢侈品行業的(de)一(yi)(yi)句經(jing)典名言，也(ye)是(shi)(shi)(shi)對上述(shu)畫面的(de)真實描寫。Hermes、Dior、Chanel、Gucci等眾多(duo)(duo)國(guo)際頂尖奢侈品牌，都有(you)著一(yi)(yi)串長長的(de)waitinglist，很(hen)多(duo)(duo)客人(ren)在(zai)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)名單(dan)上一(yi)(yi)等就是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)年(nian)多(duo)(duo)，更有(you)等上四五(wu)年(nian)都沒見(jian)到(dao)貨品的(de)“廬山真面目”，即便它們明明是(shi)(shi)(shi)有(you)存貨的(de)前提下。
奢侈(chi)品饑(ji)(ji)餓營銷(xiao)的(de)(de)(de)這種(zhong)方法就(jiu)是為(wei)了給顧(gu)(gu)客傳達“物以(yi)稀(xi)為(wei)貴”的(de)(de)(de)信息，也避免(mian)過多(duo)的(de)(de)(de)人擁有同一(yi)(yi)款產品；而“限量(liang)版”因數量(liang)有限，有時會連專柜的(de)(de)(de)展(zhan)示(shi)款都(dou)賣掉(diao)，所(suo)以(yi)一(yi)(yi)旦(dan)有顧(gu)(gu)客預訂(ding)的(de)(de)(de)包(bao)包(bao)到(dao)貨，會先放到(dao)貨架上展(zhan)示(shi)一(yi)(yi)個月左右時間，再通知顧(gu)(gu)客取包(bao)，從(cong)而延長顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)等待時間。因為(wei)越是供不應求，就(jiu)越能顯現價值、吸(xi)引更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)潛在用戶。處于“饑(ji)(ji)餓”狀(zhuang)態的(de)(de)(de)貨品，能最大程度上激(ji)發(fa)出顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)購物欲望。
而(er)其中愛馬仕是把“饑餓營銷”做到(dao)極(ji)致的品牌，愛馬仕官方(fang)一(yi)(yi)直(zhi)聲稱受制于(yu)產能(neng)，定價7萬到(dao)30萬元的經(jing)典(dian)包款Birkin和(he)(he)Kelly長年(nian)處于(yu)缺貨(huo)狀態，長長的等候名單更刺激了人(ren)們對它的渴望。據(ju)長期關注(zhu)奢侈品消費的一(yi)(yi)些業內人(ren)士(shi)介紹，訂購一(yi)(yi)款愛馬仕Birkin和(he)(he)Kelly包排隊等上三(san)五年(nian)確實很常見。
不過饑餓營銷并(bing)不是每一個品(pin)(pin)牌(pai)都(dou)玩得轉。中國的“雷布斯”雷軍在小米手機上(shang)復制(zhi)喬幫主蘋果手機的饑餓營銷手法(fa)(fa)，卻沒想(xiang)到(dao)小米并(bing)不是蘋果，差點栽了個跟斗(dou)。就連同為奢(she)侈品(pin)(pin)大(da)牌(pai)的路(lu)易威登(deng)，在采用了饑餓營銷手法(fa)(fa)后，也收到(dao)了來自(zi)業(ye)內的質疑。
據路透(tou)社最近的(de)一項非正式調查，路易(yi)(yi)威登6月份推出的(de)Capucine手(shou)袋(dai)一直處于缺貨狀態，有很長的(de)等候名單。奢侈(chi)品行業分析師唐(tang)小唐(tang)表示，路易(yi)(yi)威登此舉(ju)可能是學(xue)習(xi)愛(ai)馬仕(shi)的(de)饑餓營銷(xiao)。“不過Capucine MM手(shou)袋(dai)的(de)售價要遠(yuan)低于愛(ai)馬仕(shi)的(de)平均售價，從路易(yi)(yi)威登的(de)產品組合來看(kan)僅僅一款Capucine MM很難真正起到作用(yong)”。
愛(ai)(ai)馬(ma)(ma)仕在全球奢(she)侈品(pin)中的品(pin)牌地(di)位(wei)遠高于LV，“現在保值的奢(she)侈品(pin)除了愛(ai)(ai)馬(ma)(ma)仕就是愛(ai)(ai)馬(ma)(ma)仕”，另一位(wei)資(zi)深奢(she)侈品(pin)行(xing)業(ye)從業(ye)者告(gao)訴記者，“愛(ai)(ai)馬(ma)(ma)仕的饑餓營銷源于它的品(pin)質(zhi)，其他品(pin)牌還暫時難以與它抗衡(heng)”。
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