趙一波（企業營銷(xiao)咨詢專家）
生(sheng)物鐘營銷就是(shi)培(pei)養顧客到店消費(fei)的“生(sheng)物鐘”
在中(zhong)國(guo)這個大經濟體當(dang)中(zhong)餐飲是(shi)絕決的剛需。營(ying)銷是(shi)對產品(pin)價值的包(bao)裝，所有營(ying)銷活(huo)動(dong)都是(shi)圍繞產品(pin)而做的，生(sheng)物(wu)鐘營(ying)銷就是(shi)建立時間的條件反(fan)射，利用當(dang)季新(xin)鮮(xian)的食材打造新(xin)產品(pin)，培(pei)養(yang)顧(gu)客到店消(xiao)費的“生(sheng)物(wu)鐘”。
1.喚醒老(lao)顧(gu)客(ke)，開創新(xin)顧(gu)客(ke)
當(dang)老顧客(ke)(ke)(ke)對我(wo)們沒有新(xin)鮮感(gan)了，給顧客(ke)(ke)(ke)創造一個新(xin)的(de)選擇我(wo)們的(de)理由(you)；當(dang)新(xin)顧客(ke)(ke)(ke)對我(wo)們還不熟(shu)知(zhi)時，利用(yong)當(dang)季的(de)好(hao)食材創立(li)一個美食節，給顧客(ke)(ke)(ke)增加一個選擇我(wo)們的(de)機(ji)會，這就是(shi)“生物鐘營銷”的(de)作用(yong)。
2.符(fu)合不時不食的需求，馴養顧客(ke)每(mei)年(nian)固定(ding)時間來
生物種營(ying)銷成(cheng)功的(de)根本在于“不(bu)時不(bu)食(shi)”的(de)季(ji)節性，推出(chu)當季(ji)新鮮(xian)食(shi)材，不(bu)僅符合顧(gu)客(ke)不(bu)時不(bu)食(shi)的(de)需求，而且(qie)能四季(ji)結合，不(bu)斷馴養(yang)顧(gu)客(ke)來店消費。
3.提升品牌(pai)勢能
以季節性營銷活(huo)動為主題，形成(cheng)(cheng)品(pin)牌一年的(de)“營銷日歷”，通過(guo)把傳播主題固化(hua)下(xia)來，形成(cheng)(cheng)基準(zhun)成(cheng)(cheng)為品(pin)牌節日，成(cheng)(cheng)為品(pin)牌資產(chan)，成(cheng)(cheng)為顧客的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)習慣，最終品(pin)牌就成(cheng)(cheng)為了(le)人們生(sheng)(sheng)活(huo)中的(de)一部分(fen)。
總之，通過(guo)(guo)各類活(huo)動為顧客提供一(yi)個個性(xing)化(hua)的(de)專屬的(de)平臺，再引導顧客通過(guo)(guo)自己的(de)朋友(you)圈去(qu)“拉幫結派”，點(dian)燃更(geng)多顧客的(de)熱情，提升品牌知名度(du)，最終(zhong)帶來更(geng)廣闊的(de)消費群體。
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