從業三十多年來,參加了四個星級酒店的戰略制定,開業籌備,人員培訓,營銷策劃,運營控制,日常店務管理等工作,尤其擅長餐飲、客房的管理及營銷工作,具有豐富的酒店管理理論與實操經驗。是:
國家注冊經濟師
國家注冊培訓師
中國餐飲服務大師
中國餐飲服務文化大師
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事(shi)必躬親(qin)的(de)管(guan)(guan)理(li)者是不(bu)稱職的(de),越忙(mang)越難出成績(ji),繼續這樣管(guan)(guan)理(li)會造(zao)成四(si)大惡果: 一(yi)、士氣低(di)(di)下:自己忙(mang)得不(bu)可開交,底下人沒有成就(jiu)感,取得成績(ji)是管(guan)(guan)理(li)者的(de),出問題也(ye)歸咎(jiu)于管(guan)(guan)理(li)者。 二、效率低(di)(di)下:什么事(shi)都需向管(guan)(guan)理(li)者請(qing)示匯報,下屬(shu)不(bu)敢做決策,久(jiu)
老板真的不(bu)知道誰(shui)在(zai)干(gan)活誰(shui)在(zai)摸魚嗎?主要有(you)兩種(zhong)情(qing)況: 第(di)一(yi)種(zhong)情(qing)況,公司(si)太大(da)、人太多,老板顧不(bu)上每(mei)個人、每(mei)一(yi)處細節(jie),在(zai)這種(zhong)公司(si)里老板只(zhi)能抓大(da)放小(xiao),因為(wei)有(you)管(guan)理者為(wei)其(qi)分擔工(gong)作(zuo),老板只(zhi)關心(xin)部門整體(ti)效應,若真正干(gan)活的人被逼走,各項指(zhi)標會變差,這時
在職場上(shang),領導(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)類(lei)型(xing)(xing)對個人發(fa)展至關重要。好領導(dao)(dao)(dao)(dao)能營造良好團隊氛圍、提升工(gong)作效率,而跟錯(cuo)領導(dao)(dao)(dao)(dao)則(ze)會使職業道(dao)路充滿(man)坎(kan)坷。以下(xia)是五種會帶慢(man)員工(gong)節奏、不值(zhi)得跟隨的(de)領導(dao)(dao)(dao)(dao)類(lei)型(xing)(xing): 一、不誠信的(de)領導(dao)(dao)(dao)(dao)。這(zhe)類(lei)領導(dao)(dao)(dao)(dao)喜歡說(shuo)大話、畫大餅,承諾(nuo)無法兌現,讓員工(gong)在工(gong)
身(shen)邊(bian)優(you)秀女(nv)性朋友企業做得好、生活豐富且遇事淡(dan)定,她們(men)身(shen)上的松弛(chi)感由(you)三(san)種能(neng)力支撐(cheng)。 一、是賺錢(qian)(qian)能(neng)力,人(ren)窮時(shi)難有(you)松弛(chi)感,如沃爾夫所說,有(you)固定收(shou)入后(hou)性情會變,變得寬容(rong)優(you)雅。女(nv)生應賺錢(qian)(qian)。不(bu)缺錢(qian)(qian)時(shi)與(yu)人(ren)交往、與(yu)客(ke)戶(hu)溝通(tong)會更淡(dan)定從容(rong),更能(neng)堅持原則底
之前提到干部管理(li)流程,干部勝任標(biao)準是其第一(yi)環,建立標(biao)準方法(fa)如下。 一(yi)、崗位(wei)職責梳理(li)。明確(que)組(zu)織對(dui)管理(li)者角色的(de)具體期待。 二(er)、制(zhi)定能力模(mo)型(xing)。基于需(xu)求分析確(que)定成功管理(li)者必需(xu)的(de)能力素(su)質(zhi),一(yi)般分為基礎能力(如認知、學習、問(wen)題解決能力)、組(zu)
老板(ban)一定是(shi)狠(hen)人,若要成為(wei)(wei)優秀(xiu)老板(ban)需具備以下三點: 一、目標(biao)感(gan)強:在(zai)其面前只有是(shi)非(fei)對錯,不糾結。項目盈利(li)則(ze)快速投入(ru)發展(zhan),不盈利(li)立馬砍掉(diao),眼里更多是(shi)目標(biao)達成,因為(wei)(wei)要活(huo)下去,而非(fei)殘(can)忍(ren)。 二、自律性強:沒有老板(ban)天(tian)天(tian)好吃懶做或只想(xiang)著風(feng)花雪(xue)
一(yi)個好的(de)領(ling)導如同(tong)好教練、好導師(shi),能點亮(liang)人(ren)生(sheng),即便一(yi)無所有(you)也(ye)能讓人(ren)擁有(you)強大力(li)量。一(yi)位職場老炮分享三(san)段(duan)職場經(jing)歷。 一(yi)、其(qi)第一(yi)任領(ling)導非(fei)常嚴厲,PPT 有(you)標點錯誤都會(hui)被(bei)罵,他在此領(ling)導手下學會(hui)注重(zhong)細(xi)節和嚴謹精神。但領(ling)導的(de)嚴苛管(guan)理(li)讓他神經(jing)緊繃(beng),最
部門設置的(de)五(wu)類(lei)常(chang)見問題及應對(dui)。 一(yi)、部門設置的(de)重要性。 1. 部門是(shi)組織(zhi)完成任務(wu)而設的(de)有權管轄事(shi)務(wu)的(de)機(ji)構,能將業(ye)(ye)務(wu)工作歸類(lei),為崗(gang)位人員專(zhuan)業(ye)(ye)化提(ti)供可能,明確其分工與職責(ze)是(shi)提(ti)高組織(zhi)效(xiao)率和促進團隊協作的(de)關鍵。 二、五(wu)類(lei)