不管(guan)實體(ti)店(dian)(dian)生意好(hao)壞,只要不甘心就有希望。這個模(mo)式能拯救(jiu)很多門店(dian)(dian),比如餐(can)飲行業,餐(can)廳(ting)有設備、廚師、服務員,沒生意時開支也已(yi)產生,資源(yuan)在浪(lang)費。而周圍人雖(sui)沒投(tou)資餐(can)飲,但人脈資源(yuan)也在浪(lang)費,雙方可以(yi)合(he)作。 模(mo)式是把餐(can)廳(ting)打造成共(gong)享(xiang)單(dan)車模(mo)式,共(gong)享(xiang)餐(can)
交流了幾萬家(jia)門(men)店(dian)后發現(xian),很(hen)多門(men)店(dian)在經營中存在問題。一(yi)是(shi)(shi)對員工考核目標和公司年度賺錢計劃只(zhi)有結(jie)果,沒有實(shi)現(xian)這些結(jie)果的清晰邏輯。二是(shi)(shi)充(chong)分利用(yong)粗(cu)放的人海(hai)戰術,只(zhi)要客戶進店(dian)就拼命推銷(xiao),不(bu)管客戶是(shi)(shi)否(fou)喜歡(huan),達(da)成(cheng)銷(xiao)售就是(shi)(shi)成(cheng)功。三是(shi)(shi)缺(que)少(shao)科技(ji)思(si)維,認為高(gao)科技(ji)
無(wu)(wu)店(dian)無(wu)(wu)零售,產業(ye)互利網時(shi)代,唯有 omo 才(cai)有生存機會。門(men)(men)店(dian)應這(zhe)樣應對。 一、“門(men)(men)店(dian) +” 是基礎。對實體零售來說,店(dian)面(mian)是支(zhi)撐(cheng)門(men)(men)店(dian)經營(ying)(ying)的基礎,無(wu)(wu)論國內外,門(men)(men)店(dian)是生意的家,是基礎設施。只有用心經營(ying)(ying)這(zhe)個家
探討做零售(shou)的原因及不(bu)同(tong)階段的情況。 一、初心,為(wei)(wei)了(le)生存(cun)。大部分零售(shou)人(ren)起早貪(tan)黑(hei),是分工協(xie)作世(shi)界(jie)中為(wei)(wei)獲得社會承認和經濟(ji)回(hui)報,為(wei)(wei)家人(ren)和員工創造較好(hao)生存(cun)環境。不(bu)同(tong)零售(shou)業態(tai)有不(bu)同(tong)機(ji)遇,無論主(zhu)動選(xuan)擇還是時(shi)代推動,都需日復一日做好(hao)本分事滿足基本生存(cun)
門店(dian)需要進行 “三大” 重構(gou)才能重生(sheng)。 一(yi)(yi)、認(ren)知(zhi)。一(yi)(yi)個人(ren)永遠賺(zhuan)不到(dao)認(ren)知(zhi)以外的(de)(de)錢(qian),門店(dian)賺(zhuan)錢(qian)難的(de)(de)原因(yin)是(shi)(shi)認(ren)知(zhi)出了問題。外部環境(jing)如互(hu)聯網、政策變(bian)化、客戶不進店(dian)等(deng)是(shi)(shi)不可把(ba)控的(de)(de)因(yin)素,真正影響門店(dian)的(de)(de)是(shi)(shi)內部的(de)(de)能力和(he)認(ren)
現在開實體店(dian)和網店(dian)都不賺錢,未來實體店(dian)一(yi)(yi)定不會(hui)消失(shi)。但(dan)傳統奸商玩不下(xia)去,因(yin)為顧客(ke)會(hui)搜同款比價(jia)(jia),不能(neng)隨意宰客(ke)。未來實體店(dian)要線上線下(xia)一(yi)(yi)起做(zuo),線下(xia)有店(dian),線上有抖音商城。顧客(ke)相互引(yin)流,實體店(dian)不用租旺鋪,租金貴可放其他位置打(da)價(jia)(jia)格(ge)戰。只(zhi)做(zuo)網店(dian)也不賺錢,
認(ren)為海(hai)底(di)(di)撈(lao)(lao)的核心競(jing)爭力不是服(fu)務,而是傳銷式的師徒制(zhi),這為海(hai)底(di)(di)撈(lao)(lao)快速(su)發展奠定基(ji)礎。海(hai)底(di)(di)撈(lao)(lao)給店(dian)長兩套薪酬機(ji)制(zhi)。第(di)一種拿(na)(na)門店(dian)利(li)(li)潤(run)(run)分(fen)紅 0.8%、第(di)二種拿(na)(na)自己管(guan)理門店(dian)利(li)(li)潤(run)(run) 0.4%,同時拿(na)(na)徒弟餐(can)廳利(li)(li)潤(run)(run) 3.1%、徒孫餐(can)廳利(li)(li)潤(run)(run) 1.5%。大部(bu)分(fen)店(dian)長選
門(men)店生態(tai)經營(ying)新機制(zhi),包括(kuo)豎向(xiang)深(shen)挖和橫(heng)向(xiang)融(rong)合。 一(yi)、豎向(xiang)深(shen)挖(內功(gong))。強(qiang)調(diao)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)是生意根源,門(men)店經營(ying)缺客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)這一(yi)源泉及挖掘客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)價值(zhi)能力會導致經營(ying)艱(jian)難(nan)。老(lao)板要(yao)從認知上把客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)定位為(wei)核心,配備(bei)運營(ying)團隊和組織機制(zhi),對員(yuan)工考核包括(kuo)每(mei)天(tian)增加(jia)粉絲量(liang)、客(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)
用過去的(de)(de)邏輯賺今天的(de)(de)錢必然翻車(che),很(hen)多人(ren)(ren)一(yi)個經驗用了多年,現在不換打法(fa)很(hen)難(nan)生(sheng)存。傳統實體店的(de)(de)打法(fa)很(hen)難(nan)成功,如先選產品、店面、裝修、進貨、招工(gong)、開業后(hou)等顧客(ke)。往(wang)往(wang)等來的(de)(de)人(ren)(ren)只是(shi)(shi)借衛生(sheng)間(jian),傳統做(zuo)法(fa)是(shi)(shi)錯誤(wu)的(de)(de),以前是(shi)(shi)生(sheng)意好做(zuo)讓人(ren)(ren)誤(wu)以為(wei)這種方式有(you)效。
數(shu)字(zi)化不斷打破商業認知和模(mo)式,提(ti)升社會效率,改變(bian)人(ren)與(yu)生活,讓零售(shou)門(men)(men)店(dian)經(jing)歷紅利與(yu)磨難。沒有(you)數(shu)字(zi)化的企業將被淘汰,有(you)資源(yuan)和價值(zhi)的可能(neng)成為(wei)新商業模(mo)式的跟隨者。但(dan)大部分中(zhong)小連鎖(suo)門(men)(men)店(dian)可能(neng)沒那么幸(xing)運,不改變(bian)會被替代(dai)。對中(zhong)小門(men)(men)店(dian)來說,可用(yong) “
一(yi)(yi)、財富留存(cun)(cun):鯨(jing)魚(yu)壽命可達五(wu)十到一(yi)(yi)百年,“一(yi)(yi)鯨(jing)落(luo)萬物生” 代(dai)表(biao)鯨(jing)魚(yu)生命結束是(shi)萬物誕生的開(kai)始,商業變(bian)遷也是(shi)優勝劣汰,關掉的門(men)(men)店(dian)為其他門(men)(men)店(dian)留出生存(cun)(cun)空間,這是(shi)零售進化的規律(lv)。手(shou)機店(dian)大(da)面積(ji)關店(dian)空出市場,對存(cun)(cun)活門(men)(men)店(dian)來
很多老板(ban)存在誤區(qu),認(ren)為融(rong)資(zi)是按照實(shi)際出資(zi)做估(gu)值,這(zhe)會吃虧(kui)。比如(ru)沙縣小吃投(tou)資(zi) 50 萬(wan)(wan)一(yi)年能賺 100 萬(wan)(wan),而當地(di)高端餐飲會所投(tou)資(zi) 1000 萬(wan)(wan)卻不賺錢甚至虧(kui)損,顯然沙縣小吃更有價值。所以一(yi)個項目(mu)的估(gu)值和實(shi)際投(tou)資(zi)、營(ying)業額無關,只和利潤有關。
未來(lai)(lai)的(de)門店(dian)絕對不是用來(lai)(lai)零售的(de),未來(lai)(lai)的(de)門店(dian)是用來(lai)(lai)融招(zhao)的(de),未來(lai)(lai)門店(dian)的(de)結構和角色會非常不同。門店(dian)要(yao)具(ju)備(bei)以(yi)下幾(ji)個屬性。 一、體驗的(de)中(zhong)心。門店(dian)要(yao)成為體驗中(zhong)心,例如賣面膜的(de)同時提供按摩床,讓顧(gu)客躺(tang)下直接體驗敷面膜。沒有(you)這個功(gong)能產(chan)品很難賣給消費者,
加盟(meng)連(lian)鎖店一(yi)(yi)般有(you)區域保(bao)護機(ji)制,一(yi)(yi)個地方在(zai)一(yi)(yi)定范圍內只有(you)一(yi)(yi)家。加盟(meng)連(lian)鎖的好處是不用考慮開發產品、進貨發貨、制作工藝和營銷等,連(lian)鎖總部能(neng)幫忙(mang)解決。但(dan)傳統的連(lian)鎖加盟(meng)項(xiang)目并沒有(you)那么好,隨著(zhu)互聯網時代(dai)和大(da)數據時代(dai)的發展。連(lian)鎖模式已(yi)搬到網上和手(shou)機(ji)上,如
實體門(men)(men)店增(zeng)長(chang)(chang)的關鍵因(yin)素,強調(diao)店長(chang)(chang)的重(zhong)要性(xing)以及(ji)應具備(bei)的能(neng)(neng)力(li),內容如下。 一、門(men)(men)店增(zeng)長(chang)(chang)的關鍵因(yin)素。包括(kuo)店長(chang)(chang)能(neng)(neng)力(li)、門(men)(men)店基礎管(guan)理(li)能(neng)(neng)力(li)和(he)門(men)(men)店經(jing)營能(neng)(neng)力(li),其中店長(chang)(chang)是(shi)核(he)(he)心(xin),決定(ding)后面的經(jing)營和(he)管(guan)理(li)。 二、店長(chang)(chang)應具備(bei)的五(wu)個(ge)核(he)(he)心(xin)能(neng)(neng)力(li)。 1.&nb
變革時代,門店(dian)經(jing)營(ying)受外部影響(xiang),真正影響(xiang)因素是老(lao)板的(de)認(ren)(ren)知(zhi)、經(jing)營(ying)戰略和(he)(he)對自身能力的(de)清晰(xi)認(ren)(ren)知(zhi)。有(you)(you)些(xie)項(xiang)目有(you)(you)價值(zhi)且是朝陽產業,門店(dian)需認(ren)(ren)真思考(kao)和(he)(he)決策是否有(you)(you)機(ji)會參(can)與(yu)。 一(yi)、有(you)(you)望的(de)嘗試。基于(yu)手機(ji)門店(dian)傳統經(jing)營(ying),如(ru)泛智能產品、廠商(shang)新品、剛需的(de)運營(ying)商(shang)新業務(wu)
大(da)部分(fen)傳統門店(dian)短板是缺科技能力(li)(li)、團隊運營服(fu)務能力(li)(li)及(ji)平(ping)臺(tai)流量變(bian)現能力(li)(li),分(fen)三步走可(ke)解決。 一(yi)、門店(dian)管(guan)理在線化。對(dui)有規模(mo)連鎖來說(shuo)較艱難(nan),因缺合適工具、專業(ye)研(yan)發團隊、財力(li)(li)支撐及(ji)平(ping)臺(tai)運營能力(li)(li),只能用第三方(fang)方(fang)案系統。在線化包(bao)括服(fu)務管(guan)理、客戶(hu)營銷等
做生意(yi)不能等客(ke)進店,傳(chuan)(chuan)統發傳(chuan)(chuan)單方式效果(guo)差。我分享了(le)一(yi)個實體店引流回流截流的營(ying)銷(xiao)案例。老王開(kai)水(shui)果(guo)店,先進帶廣告的塑料袋,寫著憑袋領(ling)進口蘋(pin)果(guo),送給附近商家(jia)。人們(men)來領(ling)蘋(pin)果(guo)時,老王說五(wu)塊(kuai)一(yi)斤,可免費領(ling)一(yi)個或花(hua)六塊(kuai)辦會員卡領(ling)一(yi)斤。 卡里五(wu)塊(kuai)下次(ci)
如(ru)果現在做門店還靠(kao)選址、靠(kao)過(guo)路客生存,生意會很危險(xian),疫情(qing)以來(lai)可(ke)能(neng)賺(zhuan)不(bu)(bu)到錢。而(er)有(you)一家(jia)開在地下室的(de)咖啡(fei)館,每(mei)月能(neng)吸引 1000 名新會員(yuan),成為(wei)會員(yuan)可(ke)無限暢飲,商家(jia)不(bu)(bu)但不(bu)(bu)虧錢反而(er)賺(zhuan)得盆(pen)滿缽滿。這家(jia)咖啡(fei)館叫 farefolkson the goat
今年(nian)是實體店(dian)容易逆襲(xi)的一(yi)年(nian),給干實體店(dian)想(xiang)踩中今年(nian)風口的三點建議。 一(yi)、抓住抖(dou)音免費(fei)廣告位(wei)。方法簡(jian)單,發布視頻時記得帶(dai)上門(men)店(dian)定位(wei)。在標題輸入(ru)框點擊(ji) “#” 號輸入(ru)實體店(dian)名字,一(yi)周左右(you)能在抖(dou)音搜索(suo)到門(men)店(dian),
“三道九品” 與(yu)手(shou)機店角色與(yu)生存模式(shi)的(de)關(guan)系。 三道。 一、運營(ying)商。是社(she)會企業和(he)人等(deng)不可或缺的(de)通信基礎設施(shi)提供者(zhe),手(shou)機門店與(yu)運營(ying)商建立鏈接和(he)關(guan)系,跟著運營(ying)商混有很好的(de)生存機會。但(dan)需跟隨
做加盟(meng)的(de)公(gong)司不(bu)要碰(peng)客戶(門店)的(de)家(jia)務(wu)事。如一(yi)個美業品牌(pai)(pai)(pai)方,市場規模五千(qian)萬朝上,加盟(meng)店問品牌(pai)(pai)(pai)方店長(chang)拿了一(yi)盒牛奶該不(bu)該說,品牌(pai)(pai)(pai)方很痛苦,因為沒有標準答案,且這是門店家(jia)務(wu)事。 麥肯(ken)錫曾因全球市場下滑,新上任 CEO 通過 “別管
對大部(bu)分(fen)門(men)店而(er)言,經營與(yu)轉型最(zui)大痛(tong)苦(ku)是(shi)缺科(ke)技能(neng)力即(ji)提升效(xiao)益效(xiao)率(lv)效(xiao)能(neng)的IT能(neng)力。如飛(fei)機從活(huo)塞發動機到(dao)渦輪發動機才滿足需求,門(men)店同理需強大IT能(neng)力(數字化能(neng)力)才有生存機會。 一、機制。門(men)店轉型核心(xin)是(shi)擁有數字化能(neng)力,即(ji) “IT
德(de)佑地(di)產采(cai)用(yong)裂(lie)變分(fen)(fen)紅(hong)模(mo)(mo)式,在 523 天內裂(lie)變出(chu)一萬家(jia)店(dian)的(de)案例(li),探(tan)討該(gai)模(mo)(mo)式如何應(ying)用(yong)到(dao)其他生意中(zhong)。德(de)佑地(di)產由鏈(lian)(lian)家(jia)公(gong)司裂(lie)變出(chu)來(lai),鏈(lian)(lian)家(jia)用(yong)了二十年時間開(kai)了一萬家(jia)店(dian),而德(de)佑只用(yong)了 532 天。德(de)佑成功的(de)關(guan)鍵是采(cai)用(yong)了裂(lie)變分(fen)(fen)紅(hong)模(mo)(mo)式,當員(yuan)工爬(pa)到(dao)店(dian)長崗位,公(gong)
美業門店(dian)如何在新時(shi)代實現降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)增效。 一、降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)。降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)主要是(shi)降(jiang)(jiang)低(di)與客戶的(de)(de)溝通成本(ben)(ben)。開發一個(ge)陌生客戶到進(jin)店(dian)成本(ben)(ben)很高,而利(li)用現有(you)滿意度不(bu)錯(cuo)的(de)(de)客戶作為中間人進(jin)行轉(zhuan)介(jie)紹(shao),可(ke)降(jiang)(jiang)低(di)此成本(ben)(ben)。比如給(gei)消費(fei)三(san)萬到五萬的(de)(de)客戶一些好處(chu)讓其轉(zhuan)介(jie)紹(shao)朋友,三(san)萬消費(fei)可(ke)能
節(jie)日銷售大部分(fen)門(men)店不(bu)佳(jia),受疫(yi)情(qing)和(he)市場(chang)下行(xing)影(ying)響(xiang),懂得3F轉機可能到(dao)來。 一、“聚焦”。要(yao)保持(chi)積極心態,以奮(fen)斗者為本,堅持(chi)不(bu)懈(xie)奮(fen)斗努力。如喬布斯(si) 1997 年回蘋果公司(si)舍掉大部分(fen)產品,只(zhi)做四個產品。不(bu)到(dao)一年盈利,后
雖然手機(ji)店(dian)終結論不好(hao)聽(ting),但(dan)可預測其未來形態。 一、服務(wu)觸點。科技發展讓復(fu)雜工作簡(jian)單化,標準產品(pin)銷售無需人工重復(fu)。如電飯煲等,門(men)店(dian)比拼(pin)服務(wu)和能(neng)力,要服務(wu)好(hao)客戶,解決(jue)使用和生活問題。 二、流量中樞(shu)。手機(ji)店(dian)特殊性可使其成為商業(ye)體流量中
指出經濟下行(xing)時一(yi)些看似(si)光鮮事物(wu)背后的真相。 一(yi)、現象:經濟下行(xing)時,高端按摩椅、豪車(che)、新能(neng)源車(che)、豪宅等價格松動(dong),看似(si)高大上,實際很多人在硬撐。 二、案例。 一(yi)、二手(shou)車(che)行(xing)。大哥(ge)們展(zhan)廳車(che)多看似(si)生意紅火,但成本高,近一(yi)年常(chang)找作者借
品牌方(fang)如何拓展 B 端(duan)客戶、增長業績。對于品牌方(fang)來說,要獲得更多(duo) B 端(duan)客戶(店(dian)鋪),關鍵(jian)在于讓(rang)已有的客戶幫忙推薦,因為(wei)店(dian)鋪之(zhi)間是(shi)一個(ge)(ge)圈子。品牌方(fang)推出(chu)的路徑(jing)包括各(ge)種加盟方(fang)案(an),核心是(shi)聯合(he)創始人方(fang)案(an)。讓(rang)每個(ge)(ge)門店(dian)都擁有自(zi)己的品牌公(gong)司,只需較低投資
老王投資 50 萬開服(fu)(fu)裝(zhuang)店(dian)(dian),三個月收(shou)回成本。他的方(fang)法很(hen)簡單(dan)且適(shi)用于很(hen)多實體店(dian)(dian),即邀請(qing) 20 - 25 歲女孩試(shi)穿(chuan)衣(yi)服(fu)(fu)并艾(ai)特抖(dou)音號就(jiu)送 59 元(yuan)精品絲(si)巾。 一個抖(dou)音發出去(qu)至少有(you) 500 播(bo)放(fang)量,若一天 20 人試(shi)穿(chuan)發抖(dou)音就(jiu)有(you) 1 萬播(bo)放(fang)