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徐寶良,餐飲酒店NFM管理模式創始人,中國年度競爭力十大餐飲管理專家。教育部首批中國餐飲業職業經理人培訓師。曾任多家星級酒店及高級會所餐飲部經理、總經理,后任東方美食學院餐飲管理系高級講師,《美食365》烹飪節目主持人。常授課于清華大學、浙江大學、國家旅游局、中國旅游飯店協會等。
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一個錯誤的決策錯失4000萬元

<p>近期與(yu)一(yi)朋友聊天,得知其最近因一(yi)個錯誤(wu)決策錯失4000萬(wan)元,具(ju)體情況如下:</p> <p>朋友設立A公司,投資江(jiang)西某縣(xian)核心地區建設一(yi)商務(wu)樓,總投資7000萬(wan),銀行借款(kuan)6000萬(wan)元。商務(wu)樓建成后(hou),租(zu)

陳小(xiao)稅 2440 瀏覽次數

管理者的決策方式是內部持續消耗的原因

一個月給老(lao)板匯報了(le)十幾次(ci)PPT,改了(le)二(er)十幾版,最終還是(shi)沒有通過(guo)下決(jue)策,很多時候造(zao)成(cheng)內部(bu)持續消耗的原因是(shi)來(lai)源(yuan)于管理者的決(jue)策方式(shi)是(shi)有問(wen)題的。 1、第一類管理者優(you)柔(rou)寡斷型(xing),什么(me)事情遲(chi)(chi)遲(chi)(chi)不決(jue)策,因為(wei)不愿意承擔責任和風險。每次(ci)匯報,愿意拉著很多

孫源哲 2378 瀏覽次數

讓員工理解決策比執行決策更重要

管理(li)者在(zai)做(zuo)決(jue)策時,一(yi)定要(yao)(yao)注意(yi)這一(yi)點,如果做(zuo)到了,那么(me)你讓員(yuan)工接下來要(yao)(yao)做(zuo)的(de)(de)工作(zuo)會非(fei)常(chang)的(de)(de)順(shun)利。我接下來分享的(de)(de)內容,一(yi)定要(yao)(yao)仔細看。每(mei)個領導在(zai)做(zuo)決(jue)策時,永(yong)遠(yuan)只(zhi)是(shi)告(gao)知員(yuan)工決(jue)策后的(de)(de)結(jie)果。 至于(yu)決(jue)策的(de)(de)過程,員(yuan)工就不知道他們不知道為何要(yao)(yao)改變,更不知道

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如何健全企業治理結構,提高決策準確度?

一個公(gong)司(si)的風(feng)(feng)險(xian),通常(chang)會分為公(gong)司(si)治(zhi)(zhi)理的風(feng)(feng)險(xian)和經(jing)營(ying)的風(feng)(feng)險(xian)。但是(shi)(shi)通常(chang)都表(biao)現(xian)為經(jing)營(ying)的風(feng)(feng)險(xian)。比(bi)(bi)如(ru)老板由于獨斷專行導(dao)致決(jue)策(ce)失誤,本(ben)質上是(shi)(shi)由于公(gong)司(si)的治(zhi)(zhi)理結構不健(jian)全,比(bi)(bi)如(ru)沒有智囊(nang)團、董事會、股東會,但表(biao)現(xian)出來的卻(que)是(shi)(shi)經(jing)營(ying)不好(hao)。比(bi)(bi)如(ru)說資金(jin)短缺,缺少人才,那么(me)治(zhi)(zhi)

駱峰 2375 瀏覽次數

老板做決策,從這三個維度出發

老板做(zuo)決(jue)策(ce)要少而(er)精,因為決(jue)策(ce)是(shi)(shi)做(zuo)正確的事兒,所以(yi)(yi)其實做(zuo)決(jue)策(ce)要考慮三個維度(du)。 1、其實就(jiu)是(shi)(shi)把握趨(qu)勢。你今(jin)天所做(zuo)的決(jue)策(ce)能(neng)否(fou)和未(wei)(wei)來的趨(qu)勢連接。那不(bu)能(neng)有(you)今(jin)天沒明天,所以(yi)(yi)做(zuo)決(jue)策(ce)有(you)時(shi)候不(bu)是(shi)(shi)決(jue)定未(wei)(wei)來做(zuo)什么(me),而(er)是(shi)(shi)做(zuo)什么(me)才有(you)未(wei)(wei)來。 2、就(jiu)是(shi)(shi)適應(ying)環

何欣 2400 瀏覽次數

領導者從繁瑣的管理中解放出來,用更多的時間去思考企業的未來發展

<p>中國的(de)企業的(de)特(te)點是什(shen)么呢?組織結(jie)構是正金字塔的(de)。總經(jing)理、副總部門(men)經(jing)理、主管、員工。領導者的(de)忙碌程度(du)其實是倒過來(lai)的(de)。越到高層(ceng)事情越多,既有(you)業務的(de),又有(you)人際(ji)的(de),還有(you)外交的(de),還有(you)喝酒的(de)。所以在(zai)中國,你會發現員工們(men)在(zai)一(yi)線,只是在(zai)做(zuo)

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學會這一招,輕松做決策

創業公司(si)的(de)決(jue)策(ce)(ce)(ce)機制(zhi)十分(fen)重(zhong)要,好的(de)決(jue)策(ce)(ce)(ce)機制(zhi)可提高團隊效率、減少決(jue)策(ce)(ce)(ce)風(feng)險(xian)。但(dan)很(hen)多創業公司(si)缺乏合適機制(zhi)。企(qi)業與員(yuan)工是(shi)利益共同(tong)體,建(jian)立決(jue)策(ce)(ce)(ce)機制(zhi)時應充(chong)分(fen)考(kao)慮員(yuan)工意見想法,讓員(yuan)工參與決(jue)策(ce)(ce)(ce)以感受自(zi)身重(zhong)要性和價值。 一、例如,有(you)創業團隊初期決(jue)策(ce)(ce)(ce)由創始

劉思(si)洋(yang) 145 瀏覽次數

職場思維到底哪個更重要?

作為一名(ming)管理者,在(zai)做(zuo)一項決(jue)(jue)策時(shi),不能(neng)只看結果(guo)來判(pan)斷(duan)好壞,還要(yao)看過程(cheng)。即使決(jue)(jue)策的(de)(de)(de)程(cheng)序適當,但是(shi)如(ru)果(guo)能(neng)在(zai)采取(qu)行動之(zhi)前評價決(jue)(jue)策的(de)(de)(de)好壞,當事(shi)者也能(neng)更安心的(de)(de)(de)從事(shi)決(jue)(jue)策工作。因為做(zuo)決(jue)(jue)策的(de)(de)(de)過程(cheng),已(yi)在(zai)當事(shi)人的(de)(de)(de)掌(zhang)控(kong)之(zhi)下,舉個(ge)工程(cheng)上的(de)(de)(de)例子來說(shuo)明一下。看到一面墻體(ti)

李元濱(bin) 2412 瀏覽次數

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