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餐廳的(de)(de)服(fu)務可以分為四個層次。 1、是基礎服(fu)務，這是作為餐飲行業(ye)從業(ye)者的(de)(de)最起(qi)碼(ma)應該(gai)做(zuo)到的(de)(de)。比如給顧客點菜(cai)上菜(cai)，保持你的(de)(de)語氣(qi)柔和，動作溫柔，這是大部分參與人都(dou)能做(zuo)到的(de)(de)。如果連這些基礎服(fu)務都(dou)做(zuo)不(bu)到的(de)(de)話，那么應該(gai)去自(zi)我反思了(le)。 2、是標
我的(de)老(lao)(lao)客戶(hu)老(lao)(lao)王(wang)就狠狠給我上(shang)了(le)一課，因為我的(de)怠慢。我跟老(lao)(lao)王(wang)處了(le)很(hen)多(duo)年，關系(xi)很(hen)鐵，前段時(shi)間一起吃飯，他說最(zui)近交付的(de)產品有點問題(ti)，出(chu)了(le)啥情況？我說公司(si)最(zui)近換了(le)新設備(bei)，現在是磨合期，應該(gai)能用。他說倒是不影響使用，下面(mian)的(de)人有點抱怨(yuan)換設備(bei)的(de)事，你應該(gai)提
很多(duo)銷售人員在挖(wa)掘用戶(hu)需求，建立客戶(hu)關系以(yi)及產品(pin)(pin)的(de)呈現的(de)環節(jie)都(dou)做的(de)非常出(chu)色，可(ke)往往到了(le)最后這個(ge)異議處(chu)理的(de)這個(ge)環節(jie)當中。客戶(hu)說(shuo)價(jia)格太貴了(le)，我還想再考慮一下(xia)，你(ni)們家(jia)的(de)品(pin)(pin)牌我沒聽說(shuo)過，別人家(jia)給我的(de)優(you)惠(hui)力度更(geng)大，遇到上(shang)述情景怎么辦？客戶(hu)的(de)異議就像是
零售行業(ye)老板做(zuo)好三點能成(cheng)為(wei) “胖東來” 式企(qi)(qi)業(ye)。 一、建(jian)立(li)舍得(de)文化。在(zai)企(qi)(qi)業(ye)文化建(jian)立(li)之初要設計好員工薪(xin)酬，以員工利(li)益最大化為(wei)基礎(chu)。像胖東來將 95% 的利(li)潤分給(gei)員工和(he)管理層(ceng)，讓員工成(cheng)為(wei)企(qi)(qi)業(ye)主人。
有這(zhe)(zhe)樣一家企(qi)業(ye)(ye)，他是從一個(ge)非常小(xiao)的(de)(de)婦(fu)產科診所，經過(guo)三年的(de)(de)時間，做成(cheng)了(le)一家綜合(he)性的(de)(de)醫療機(ji)構。除了(le)有他們的(de)(de)專業(ye)(ye)背(bei)景，專業(ye)(ye)的(de)(de)醫生(sheng)，專業(ye)(ye)的(de)(de)體系之外(wai)，我個(ge)人(ren)認為(wei)(wei)他們最重要的(de)(de)就(jiu)是在(zai)客(ke)戶管理(li)上做的(de)(de)非常扎實，更(geng)適合(he)我們這(zhe)(zhe)類中(zhong)小(xiao)規模的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)學習(xi)。因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)(zhe)種客(ke)戶管
如(ru)何打造高品質的服(fu)(fu)務(wu)。 1、了解(jie)客戶的需(xu)求是品質服(fu)(fu)務(wu)的起(qi)點。必須重視與客戶的直接(jie)接(jie)觸，主(zhu)動且定期(qi)的進行溝通，這(zhe)樣(yang)才能掌控(kong)他(ta)們(men)的心理，了解(jie)他(ta)們(men)的真正需(xu)求，并隨(sui)時洞察這(zhe)些需(xu)求的變(bian)化。 2、喜(xi)出望外是服(fu)(fu)務(wu)的最高境界。營(ying)銷大師科特(te)勒曾說
如何提升客(ke)戶的(de)就診(zhen)體驗(yan)，口腔(qiang)診(zhen)所如何去(qu)提升客(ke)戶的(de)就診(zhen)體驗(yan)。達到一(yi)個最佳的(de)轉(zhuan)換和客(ke)戶的(de)回(hui)頭(tou)率。 第一(yi)個事(shi)情，要做的(de)就是搭建三角陣型(xing)。口腔(qiang)診(zhen)所之所以服務不好，之所以客(ke)戶不愿意來，其中(zhong)有(you)一(yi)個最重要的(de)原因(yin)就是醫生和護士，因(yin)為大(da)部分的(de)時間是在做
越(yue)(yue)是小(xiao)規模(mo)的(de)(de)企業，越(yue)(yue)需要規范流程和標準(zhun)，這是咱(zan)們小(xiao)微企業老板之前(qian)一直(zhi)沒有意識到的(de)(de)問(wen)題。大(da)家一直(zhi)覺得(de)企業規模(mo)不夠(gou)大(da)，大(da)家推著往前(qian)走就可(ke)(ke)以了，沒有必要去做這么仔(zi)細。但其實這是完全錯誤(wu)的(de)(de)，因為小(xiao)企業的(de)(de)整體管理來說，是無序的(de)(de)是不可(ke)(ke)控的(de)(de)。如果(guo)是老板一
老板(ban)們(men)不(bu)要去(qu)討好(hao)所(suo)(suo)有(you)的顧客(ke)，這是(shi)(shi)一(yi)個很愚蠢(chun)的做(zuo)法。有(you)顧客(ke)喜歡(huan)你，就(jiu)(jiu)有(you)顧客(ke)討厭你，讓所(suo)(suo)有(you)的人(ren)都喜歡(huan)的不(bu)是(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，那是(shi)(shi)人(ren)民(min)幣。想把產(chan)(chan)品(pin)(pin)賣給全天(tian)下(xia)所(suo)(suo)有(you)的人(ren)，也(ye)就(jiu)(jiu)意(yi)味(wei)著沒有(you)人(ren)真(zhen)正為你去(qu)買單，心越(yue)大越(yue)不(bu)賺錢。服裝舉個案例(li)。 第一(yi)類人(ren)，對品(pin)(pin)牌特別忠
有些企業(ye)死掉真的只能(neng)賴(lai)你自(zi)己，是你內部出現了(le)問題，尤其(qi)是當一(yi)線員工和(he)企業(ye)不同心(xin)的話(hua)，你的客戶(hu)就會逐漸遠(yuan)離你。我(wo)(wo)記(ji)得之前去(qu)國外的一(yi)家(jia)(jia)店里買(mai)電子產(chan)品(pin)，買(mai)了(le)很多(duo)，花了(le)一(yi)萬多(duo)，因為我(wo)(wo)拿不動，所以我(wo)(wo)在(zai)這家(jia)(jia)店付款的柜(ju)臺，希望購(gou)買(mai)一(yi)個大(da)的袋子。而店員告訴
你(ni)(ni)有(you)(you)沒(mei)有(you)(you)發現，處(chu)(chu)理客戶投(tou)訴其(qi)實是一(yi)(yi)件非(fei)常重要(yao)的事情(qing)，你(ni)(ni)做了100件好事沒(mei)用，只(zhi)要(yao)有(you)(you)一(yi)(yi)件壞事被一(yi)(yi)個人抱怨，你(ni)(ni)的口(kou)碑可能就被砸了。我們有(you)(you)一(yi)(yi)套處(chu)(chu)理投(tou)訴的方法論，我分享給你(ni)(ni)，你(ni)(ni)學會了也能做到零(ling)差(cha)評，關鍵要(yao)做好以下三點(dian)。 1、叫做先處(chu)(chu)理情(qing)緒后處(chu)(chu)
35 歲的鄧總靠一個小程序將生意擴(kuo)展到(dao)全國(guo) 1000 多個社(she)區(qu)。他(ta)基(ji)于社(she)區(qu)鄰里關(guan)系開發了社(she)區(qu)綜(zong)合服務(wu)平(ping)臺，同一小區(qu)的人可(ke)在平(ping)臺發布(bu)技能服務(wu)，如(ru)家(jia)政、維修、家(jia)教等，還有代扔垃(la)圾、陪老人看病、接送孩子(zi)等服務(wu)。九(jiu)零后、零零后發布(bu)需求，六零后、七零
高韜詩一首(shou)：對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)歌 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)人民， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)國家， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)社會， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)時代， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)地(di)球， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)天(tian)地(di)， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)過去， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)當下， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)未來， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)家人， 對(dui)得(de)(de)(de)(de)起(qi)(qi)(qi)朋(peng)友(you)，
為什么(me)到(dao)駕(jia)校(xiao)報(bao)名后(hou)，服(fu)質量就變差了呢？很多人(ren)到(dao)駕(jia)校(xiao)報(bao)名，交完錢之后(hou)，基本上就沒人(ren)管了，而(er)且辦事也(ye)推三(san)阻四(si)的(de)，跟(gen)繳費前的(de)熱情態(tai)度簡直是(shi)冰火兩重(zhong)天，如果(guo)想退(tui)費的(de)話，也(ye)是(shi)非常(chang)困(kun)難的(de)，為什么(me)會這(zhe)樣(yang)呢？其實(shi)還是(shi)跟(gen)駕(jia)校(xiao)的(de)分成機(ji)制(zhi)有關，假(jia)設(she)你交了5000
他從(cong)非常小(xiao)的(de)(de)活(huo)動到(dao)公司的(de)(de)這個過程，我(wo)(wo)就(jiu)是反復(fu)(fu)在做(zuo)，反復(fu)(fu)在提升(sheng)，反復(fu)(fu)在升(sheng)級，到(dao)最后(hou)我(wo)(wo)能收(shou)到(dao)錢變得(de)更好，那是不是在做(zuo)迭代？我(wo)(wo)們(men)(men)突破(po)了(le)這個想法，從(cong)原(yuan)本的(de)(de)N次交易的(de)(de)服(fu)務(wu)的(de)(de)思維去做(zuo)保(bao)險，到(dao)變成了(le)你要做(zuo)成品(pin)質(zhi)服(fu)務(wu)的(de)(de)網絡的(de)(de)思維，我(wo)(wo)們(men)(men)用了(le)大概有三年的(de)(de)時間去
門(men)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)服務(wu)質(zhi)量直接影響顧客(ke)的(de)(de)(de)購買決策和消費(fei)體驗(yan)，提(ti)高門(men)店(dian)(dian)(dian)服務(wu)質(zhi)量需要從以下幾個方(fang)面(mian)入(ru)手。 1、提(ti)高員(yuan)工(gong)素(su)質(zhi)。門(men)店(dian)(dian)(dian)員(yuan)工(gong)應(ying)具(ju)備良好的(de)(de)(de)服務(wu)意(yi)識和溝通能(neng)力(li)，能(neng)夠(gou)主動(dong)、熱情的(de)(de)(de)為顧客(ke)提(ti)供(gong)幫助和服務(wu)。 2、優化店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)環境(jing)(jing)。門(men)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)環境(jing)(jing)整潔明亮舒適(shi)
盡(jin)管劉強東(dong)前幾(ji)年(nian)是非不斷，但(dan)是在(zai)企業經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin)能力層(ceng)面，還是很有一(yi)套的(de)(de)(de)(de)，我這里講的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)核(he)心(xin)能力就是站(zhan)在(zai)用(yong)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)角度做出的(de)(de)(de)(de)決策和行動力。今年(nian)2月16號，港(gang)交所官網(wang)披露了京(jing)東(dong)物流(liu)的(de)(de)(de)(de)招股說明書(shu)，第二(er)天，京(jing)東(dong)集團的(de)(de)(de)(de)股票逆(ni)勢(shi)大(da)(da)漲4.7%。大(da)(da)家都(dou)知(zhi)道京(jing)東(dong)
你(ni)發現沒有員(yuan)工服(fu)(fu)務(wu)態度差，對(dui)顧客愛答(da)不(bu)(bu)理，能躲(duo)就躲(duo)。作(zuo)為老板的你(ni)，說也不(bu)(bu)知(zhi)道怎(zen)么說，扣(kou)(kou)錢也不(bu)(bu)知(zhi)道該不(bu)(bu)該扣(kou)(kou)。你(ni)要是(shi)遇上這(zhe)樣的問題，你(ni)是(shi)不(bu)(bu)是(shi)也感(gan)覺很(hen)無奈(nai)呢(ni)？再去用了(le)積(ji)分量化管理這(zhe)個方法(fa)。這(zhe)樣的問題就變得非常(chang)好解決(jue)了(le)。 因(yin)為有積(ji)分的獎扣(kou)(kou)，服(fu)(fu)
我(wo)做(zuo)了一(yi)個(ge)(ge)調研(yan)，有(you)一(yi)個(ge)(ge)問(wen)題我(wo)看到了大(da)家的(de)(de)(de)回答，從公司成(cheng)立至今(jin)，你的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業最大(da)的(de)(de)(de)瓶頸是什么？在我(wo)調研(yan)的(de)(de)(de)十(shi)家企(qi)(qi)業中有(you)八家企(qi)(qi)業提到的(de)(de)(de)問(wen)題是客戶(hu)流量。這個(ge)(ge)周末，我(wo)準(zhun)備(bei)帶著家人去海島民宿玩兩天，就選擇了去年做(zuo)過的(de)(de)(de)那(nei)個(ge)(ge)民宿。然(ran)后我(wo)跟那(nei)個(ge)(ge)老(lao)板(ban)溝通的(de)(de)(de)時候(hou)，我(wo)
1、就(jiu)是視覺(jue)。客(ke)人來到你(ni)(ni)店，最開始那30秒鐘來到你(ni)(ni)店了，第(di)一時間(jian)看(kan)到的場景是什么？比(bi)如(ru)感(gan)覺(jue)很(hen)舒服，看(kan)到你(ni)(ni)這個(ge)物(wu)品擺放的很(hen)整齊。一進門你(ni)(ni)看(kan)有(you)那些飯(fan)店嗎？就(jiu)是把(ba)那些什么啤酒箱子，雜(za)七雜(za)八非(fei)得堆在大廳(ting)門口。從風(feng)水(shui)學(xue)來講(jiang)，你(ni)(ni)這個(ge)叫(jiao)擋財路。如(ru)果你(ni)(ni)拿(na)你(ni)(ni)
如何去建立一(yi)家門店服(fu)務(wu)體系(xi)。 第一(yi)層(ceng)(ceng)，標準(zhun)化(hua)服(fu)務(wu)體系(xi)。它的主要目的是增加提(ti)升客戶的滿意度(du)。所以(yi)通過對團隊(dui)前臺(tai)客戶的職業禮儀(yi)或者醫護禮儀(yi)的打造，音容笑貌，整體服(fu)務(wu)上面打造，讓客戶有賓至(zhi)如歸(gui)的感覺(jue)。 第二層(ceng)(ceng)，標準(zhun)流程，也就(jiu)(jiu)是全院的就(jiu)(jiu)
線(xian)(xian)上(shang)的(de)(de)服務和線(xian)(xian)下的(de)(de)服務差別有多大呢？ 1、服務及溝通溝通的(de)(de)第一要(yao)務在于(yu)信任，當你線(xian)(xian)下一見面(mian)，人(ren)與(yu)人(ren)之間(jian)自然(ran)就產生(sheng)了信任，為你后面(mian)的(de)(de)溝通打(da)好了良(liang)好的(de)(de)鋪墊(dian)。 2、叫反(fan)饋(kui)，良(liang)好的(de)(de)溝通需要(yao)及時反(fan)饋(kui)，就是我(wo)觀察到(dao)你有什(shen)么樣的(de)(de)反(fan)應，我(wo)馬上(shang)調
為什(shen)么送(song)禮(li)(li)不要送(song)茶葉(xie)呢(ni)？那要看(kan)送(song)禮(li)(li)是(shi)為什(shen)么了(le)，要是(shi)求(qiu)人(ren)辦(ban)事就送(song)點茶葉(xie)，那確實是(shi)不太合適，原因是(shi)現(xian)在的(de)茶葉(xie)品(pin)質魚龍混雜啊，價格水分很大(da)，不透明，不是(shi)很專業的(de)人(ren)，是(shi)很難判(pan)斷這個茶葉(xie)的(de)價值的(de)，收(shou)禮(li)(li)的(de)人(ren)就更(geng)加的(de)不去判(pan)斷了(le)。一(yi)般大(da)家都是(shi)往便宜(yi)了(le)去想(xiang)，
承諾做不到，客戶(hu)有投訴(su)怎么辦？有的(de)門市顧問為了訂單(dan)，不惜做出一些難以做到的(de)承諾。在后(hou)續服務(wu)的(de)過(guo)程當中，必定會導(dao)致各種的(de)客怨。經常有客戶(hu)講，在沒有交錢(qian)的(de)時候(hou)態度非常好，交完錢(qian)之后(hou)。態度就(jiu)說(shuo)變(bian)就(jiu)變(bian)了。所以我們要搞清楚客怨的(de)幾(ji)個問題。 1、
我(wo)(wo)要(yao)退(tui)貨，抱(bao)歉啊，沒(mei)有(you)辦法退(tui)，您當初不(bu)是挺喜(xi)歡的嗎？這是您自己當初選的，不(bu)是質(zhi)量問題，我(wo)(wo)們不(bu)能退(tui)貨的。你怎么能這么說(shuo)(shuo)呢？所顧客(ke)說(shuo)(shuo)，我(wo)(wo)要(yao)退(tui)貨，沒(mei)有(you)經過(guo)專(zhuan)業訓練的銷(xiao)售可能會(hui)很簡單的說(shuo)(shuo)上一句很抱(bao)歉，不(bu)能退(tui)，這樣(yang)直接的拒絕(jue)推卸責任(ren)的說(shuo)(shuo)法，會(hui)讓客(ke)戶更
現在很多行業都變成了(le)服(fu)(fu)務(wu)(wu)業，如何去提升(sheng)企業的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)品(pin)(pin)質呢？各位提升(sheng)服(fu)(fu)務(wu)(wu)的(de)品(pin)(pin)質，它的(de)核心不是(shi)建(jian)立標準和流程，而是(shi)樹立服(fu)(fu)務(wu)(wu)的(de)意識和有(you)良好的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)態度。我相(xiang)信一個愿意主動(dong)提供(gong)服(fu)(fu)務(wu)(wu)和有(you)良好的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)態度的(de)人，他的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)品(pin)(pin)質一定不會差(cha)到哪去。所以說各位老(lao)板(ban)，各
你(ni)(ni)的(de)(de)客(ke)戶為什么(me)(me)不斷的(de)(de)流(liu)失呢？因(yin)為你(ni)(ni)沒有重視(shi)過客(ke)戶體驗，你(ni)(ni)看你(ni)(ni)是(shi)什么(me)(me)品類的(de)(de)餐(can)廳。比(bi)如(ru)(ru)說你(ni)(ni)是(shi)快(kuai)餐(can)，那我們(men)以快(kuai)為主。顧(gu)客(ke)來了(le)，從點單下單到吃飯，這個時間一定不能超出他的(de)(de)心理預期(qi)，那你(ni)(ni)要做的(de)(de)就是(shi)如(ru)(ru)何讓顧(gu)客(ke)體驗感好。如(ru)(ru)果你(ni)(ni)是(shi)一個商務宴請的(de)(de)餐(can)廳，把你(ni)(ni)的(de)(de)
產品中看(kan)得(de)見(jian)、摸得(de)著的(de)(de)部分，做的(de)(de)比(bi)競爭對手更(geng)好(hao)，然后拿(na)出(chu)來主動的(de)(de)讓(rang)客戶去(qu)體驗。舉一個例(li)子，為(wei)什么肯德基麥當(dang)勞在中國會這么受歡迎？其實(shi)并不是他們(men)(men)的(de)(de)漢堡做的(de)(de)有多好(hao)吃，而是他們(men)(men)的(de)(de)服務(wu)做的(de)(de)讓(rang)我們(men)(men)印象深(shen)刻(ke)。當(dang)我們(men)(men)去(qu)體驗他們(men)(men)服務(wu)的(de)(de)時候，你買(mai)(mai)不買(mai)(mai)他們(men)(men)家的(de)(de)
一(yi)家(jia)門店客戶管(guan)理(li)體系是非常重要的(de)(de)(de)(de)(de)。為(wei)什么客戶會流(liu)失(shi)？為(wei)什么客戶的(de)(de)(de)(de)(de)滿意度(du)不高？就(jiu)要建立一(yi)套完(wan)整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)客戶管(guan)理(li)體系。從門診的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)臺接(jie)待到(dao)(dao)咨詢(xun)師(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)客戶管(guan)理(li)，到(dao)(dao)護(hu)士的(de)(de)(de)(de)(de)配合協(xie)作(zuo)，到(dao)(dao)醫生的(de)(de)(de)(de)(de)方案的(de)(de)(de)(de)(de)設定，到(dao)(dao)運(yun)營(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)臺的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)，這是一(yi)個整(zheng)體的(de)(de)(de)(de)(de)體系。比如在前(qian)臺預(yu)約管(guan)理(li)
跟(gen)大家分享一(yi)下(xia)(xia)，處理客訴(su)有什(shen)么樣的一(yi)個流程(cheng)，分幾個步驟。 1、我(wo)們(men)是肯定要(yao)接待一(yi)下(xia)(xia)會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)，會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)已經來了，或者說我(wo)們(men)等待著會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)過(guo)來。我(wo)們(men)首(shou)先準備(bei)一(yi)下(xia)(xia)，要(yao)接待一(yi)下(xia)(xia)會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)。 2、叫安撫會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)情緒(xu)，首(shou)先還(huan)是先解決(jue)情緒(xu)的事兒，先不要(yao)解決(jue)事情，先